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电压力锅中倒入适量的水,开火煮沸,水沸后放入粽子,盖上锅盖。 用大火煮至充满气体后,转中小火煮半小时。 关火后,小火煮20分钟。 此时,压力已经自动释放。 拿出来吃吧。 如果不用电压力锅,普通汤锅需要中小火煮2小时以上。
如何用电压力锅煮粽子
粽子,是用粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族的传统节日食品之一。 粽子早在春秋时期就出现了,最初是用来祭祀祖先和神灵的。 到了晋代,粽子就成为端午节的食品。 粽子的主要材料是糯米、馅和若叶(或柊叶)。 由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味; 从口味上来说,粽子有咸粽子和甜粽子两种。
普通清水粽所需的材料是粽叶、糯米、棉线。 从馅料来看,北方有带小枣的北京枣粽,南方有绿豆、五花肉、红豆沙、八宝、火腿、蘑菇、蛋黄等馅料。 其中以广东腊肉粽和浙江嘉兴粽为代表。 另外,你还可以根据个人喜好,在饺子里加入自己喜欢的馅料。 煮粽子比较常见的烹饪方法是直接煮和电压力锅。 用电压力锅煮粽子,省时又省力。
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