1、1猪肉切丝或剁碎，在油锅里翻炒，加入调味料，加水煮沸，勾在生料上多汁会更好，吃混合米粉时不会觉得干，更美味，加入腌芥末拌匀，然后备用2米粉先用热水泡3分钟，倒掉热水再用凉水浸一会能打散就行，如泡过。
2、做法1准备所需食材2鸡蛋蛋清蛋白分离，装蛋清的盆要干净无油无水3蛋黄里加入牛奶搅打均匀4加入色拉油搅打均匀5筛入玉米面粉6拌均匀7蛋清分次加入细糖打发8打至提起打蛋器有小尖峰时。
3、第一步是淘米制作米线的稻米不是普通的杂交水稻，而是专门的“桂朝米”普通的米无法满足米线柔长不断的特性，而桂朝米却能做到选好的米全都倒进偌大的淘米池，用流动水不停地清洗清洗好的米再转移到更大的铺上。
4、1将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右2玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟3将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可4黄瓜去皮切丝5放入葱花蒜盐香油鸡精辣椒油醋。
5、做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米。
6、不那么容易揉成型，但口感硬足一些4等一会面不烫后抓团，揉成窝窝的形状开水烫过后，没有白面也可以成团5放锅里蒸25分钟，如果有用电饭煲蒸饭可以放在上面和饭一起蒸，饭熟了，玉米面窝窝也好了。
7、2手动压面机在某宝上可以买到，看名字不仅可以做面条，而且还可以做米线3粉中加入玉米油在搓粉团时不容易粘手，并有保湿的作用4粉是用沸水烫过的，所以米线压入沸水中不能煮太久，浮起即可5将米线放入。
8、筋力源08斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量50150斤根据机器适应加水量进行调整，和面糊至自然摊开为准然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝风扇降温，再放入凉棚熟化812小时用水浸泡2050。
9、1将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时2玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟3将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，将其煮软4黄瓜去皮切丝5放入葱花蒜盐香油鸡精辣椒油醋拌匀6。
10、1材料西红柿1个米线1小把鸡蛋2个肉丸子4个油盐少量辣椒油蚝油少量葱姜少量2方法先把西红柿洗净切小丁，两个鸡蛋放在碗里备用，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻3热锅凉油，油热7成。
11、主要是提鲜而不是甜口的~~~用电饭锅做也可以，程序不变~~工艺焖 口味咸鲜味 时间lt30分钟 热量较低热量 配料大米适量玉米面适量培根3条土豆1个胡萝卜1根虾10只酱油适量食盐适量植物油少许。
12、米线，是选用优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的线状，米线细长，洁白，柔韧，吃法多样云南米线可分两大类一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长，特点。
13、玉米面可以做什么小吃？怎么做？ 玉米面蒸饺的做法详细介绍 菜系及功效精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味咸鲜味 工艺粉蒸 玉米面蒸饺的制作材料 主料玉米面黄500克，韭菜300克，粉丝100克 辅料虾皮40克。
14、醒发二十分钟11盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可12蒸好的玉米面馒头 小贴士揉好的馒头醒二十分钟，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟小诀窍食物相克玉米面白玉米忌和田螺同食，否则会中毒尽量避免与。
15、玉米面馒头的制作方法如下1酵母放入牛奶中，静置片刻倒入面粉中，揉成光滑的面团用湿布或者保鲜膜覆盖发酵2玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生放凉备用3待白面团发酵到两倍大时，倒入烫好的玉米。
16、钢丝面是内蒙西部特有的美食，是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜钢丝面用玉米面经过多 道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，在食用前要先泡再蒸，蒸到半熟再 泡过后再蒸，这样蒸出来的面不仅劲道，而且色泽金黄，拌上。
17、蔬菜煮熟即可盛碗中放入麻油，和卤蛋即可玉米面面条的做法用料玉米面 一碗面粉 一碗半水 适量步骤超市买的玉米面一碗半原面粉加一碗玉米面用和面机和好，成面饼用面条机做面片刀成面片，之后用细。
18、主料 玉米面 腊肉 青菜 辅料 盐 姜 步骤 1玉米面喷水打湿，然后放蒸锅里蒸30分钟 2把腊肉切丝，肥一点好吃 3锅里烧开水把青菜过水，切碎 4把姜切末 5玉米面，腊肉，青菜，姜都放在盆子里拌匀，加适量盐6。
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